Sopas: Sopa de Manzana

¡Buenos días!

Seguimos con las sopas y hoy, os presentamos una muy rica y sencilla de elaborar. La sopa de Manzana. Una sopa perfecta para aquellos que quiera incorporar fruta en sus platos cotidianos.

Ingredientes

Pulpa de manzana

Manzana entera

Mantequilla sin sal

Caldo de pollo

Crema agria

Pimienta

Sal

Paso a Paso

1. Poner todos los ingredientes en una licuadora. Mezclarlos y añadir un poco de caldo de pollo.
2. Poner la mezcla en una sartén a fuego medio entre 5 y 10 minutos, aproximadamente.
3. Finalmente, una vez sazonada la sopa, vaciaremos el contenido de la sartén en un plato.
4. Ya estará lista para comer.

¡Buen provecho!