22 de diciembre de 2011

Recetas de Navidad: Ensalada Navideña


¡Buenos días!
Hoy miércoles os traemos una receta navideña más ligera para poner como entrante, acompañando algún plato principal o como primer plato los días que no haya mucha hambre. Os proponemos una ensalada de navidad, que no en vano lleva este nombre y es que teñiréis vuestras mesas con un toque de color navideño.

Ingredientes
Escarola (1 unidad)
Granada (1 unidad)
Ajo (1 unidad)
Queso
Sal
Aceite
Vinagre
Comino

Paso  a Paso
  1. Primero deshojaremos la escarola, la lavaremos y la cortaremos en trocitos pequeños.
  2. Posteriormente, desgranaremos la granada eliminando todas las pieles amarillas que pueda haber.
  3. Después, mezclaremos la granada y la escarola en una ensaladera y añadiremos taquitos de queso o queso parmesano rallado por encima, cómo os guste más.
  4. Ahora, prepararemos la vinagreta, mezclando el aceite y el vinagre a nuestro gusto. También, prensaremos dos dientes de ajo y lo añadiremos a la mezcla.
  5. Como toque final, añadiremos sal y comino al gusto de cada uno y aliñaremos la escarola y la granada.

¡Esperamos que os guste!


3 comentarios:

  1. Ayayay, mi amor se ha agraciado
    ayayay, mi amor es el cordero
    ayayay, cantaremos la gloria
    ayayay, pastocito del cielo.

    La Virgen se está lavando
    sus blancas piernas en el rio,
    y el niño esta sonriendo,
    jugando con San José.

    La Virgen esta cosiendo
    la ropita de Manuel,
    y el niño esta sonriendo,
    jugando con San José.

    San José hace las tortas
    y la Virgen los pestiños,
    y un angel canta la nana
    para que se duerma el niño.

    En el portal de Belén
    hay estrellas sol y luna
    La Virgen y San Jose,
    y el niño que esta en la cuna.

    Todos los componentes de nuestra familia os deseamos Feliz Navidad...
    Muchos besos y mucha Paz...

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  2. Muy rica la ensalada. Con estos días de comilonas no viene mal una ensalada de vez en cuando.
    Besos y Felices Fiestas!

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  3. Que ensalada mas rica, me vuelven loca las ensaladas, no me canso, asi es que muchas gracias por esta receta. Besos

    FELIZ NAVIDAD

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