Recetas de Navidad: Coliflor al horno

¡Buenos días! Otro fin de semana más estamos con vosotros. Es ya el último antes de Navidad, son fechas muy especiales, y de nuevo os queremos agradecer vuestro apoyo y seguimiento. Para hacerlo, os cedemos una parte de nuestro blog, porque vosotros sois también quién ayudáis a que sea importante y nos animáis a seguir. Hoy sábado, publicamos una receta de Maria José Martínez, se trata de la coliflor al horno:

Ingredientes

Coliflor

Jamón serrano

3 huevos

200ml de nata líquida

Queso rayado

Agua

Sal

Paso a paso:

1. El primer paso que hay que hacer es cortar la coliflor en trozos pequeños, añadir sal y hervirla unos 10 minutos.Una vez hervida la coliflor, la ponemos en una plata para el horno.
2. Cortamos el jamón serrano en cachos y lo tiramos por encima de la coliflor en la plata.
3. Batimos tres huevos. Una vez batidos, añadimos encima la nata líquida para cocinar. Lo batimos todo junto hasta que quede homogéneo.
4. Tiramos el batido encima de la coliflor y le ponemos por encima el queso rayado.
5. Ponemos la coliflor en el horno unos 15-20 minutos a unos 180 grados.

¡Esperamos que os guste! ¡Mañana más recetas de las vuestras!